Tjejen i kassan ropar in till köket och svaret jag hoppas på kommer. ”Vi kan göra två stora!” Inför mina ögon färdigställs dessa ljuvliga skapelser. Vad jag önskar att jag kunde sätta tänderna i en på stående fot! Tre timmar senare sjunker jag ner i soffan och beskådar mitt kap. Fulländad, tänker jag! Som alltid använder jag locket och smakar på bullen och grädden. Bra början. Efter första bettet når jag in till den ljuvliga mandelmassan som ligger som en boll i en urgröpt håla i bullens mitt - ett skolboksexempel! Mandelmassan är grovkornig och med stor mandelkaraktär. Den aningen för stora bullen har en tydlig kardemummasmak. Bullen är så fast och tät och med rikligt med kardemumma känns den fulländad!
Pris: 30 kr
Tid från inköp till intag: 3 h
Datum för intaget: 6/2 2014
Plats som semlan förtärdes på: Hemma i soffan
Utseende: A
Mandelmassan: A
Grädden: C
Bullen: A
Harmoni: A
Betyget: B
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar